巴彦淖尔市农牧业领域重大科技创新成果——肉羊副产物生物技术深加工研究与产品开发

(相关资料图)

内蒙古草原鑫河食品有限公司与中国农业大学、江南大学等高校合作开展肉羊副产物生物技术深加工研究与产品开发，取得多项技术突破。

利用国际先进的低温真空冷冻干燥、低温超细微粉碎，生物酶解、活性炭处理等技术，从羊胎盘中提取羊胎素活性物质，从而实现羊胎盘的高值化利用。

利用先进的膜分离法、柱层析法优化肝素、碱性磷酸酶、SOD 酶等综合工艺从羊肝中提取金属硫蛋白；通过冷冻、重金属沉淀、饱和硫酸铵盐析等手段相结合，集成提取羊血中的凝血酶、免疫球蛋白和白蛋白；

优化羊皮胶原肽提取工艺，实现科技成果转化，使胶原蛋白肽广泛应用于皮革、制药、生物医学与食品等行业。